Thứ bảy vừa rồi tôi và anh Thắng, anh Pepe đi coi Atletico Madrid đụng Seville, và Real Betis đụng Real Sociedad. Hai trận nằm trong chương trình La Liga Tour nước Mỹ của các câu lạc bộ Tây Ban Nha.
Sau World Cup 2022, đây là lần đầu tiên tôi lại đi coi đá banh ngoài sân.
Vé $150 xem được hai trận. Đá ở sân Oracle Park nằm ngay vịnh San Francisco. Đây là sân của đội Baseball SF Giants. Không phải sân đá banh nên sân không đẹp lắm. Nhưng chỗ ngồi đẹp.
Chúng tôi rời Fremont lúc 2:30pm, mỗi người một ly cafe muối pha theo công thức của Starbucks.
Không kẹt xe. Dân Mỹ thờ ơ với đá banh, nhất là những trận giao hữu được đá ở San Francisco. Dân chúng có vẻ không mặn mà gì.
Trận đầu Real Sociedad đụng Real Betis. Real Sociedad tấn công từ phút đầu tiên, nhưng cuối cùng chỉ thắng 1-0. Real Betis đá dật dờ, không có một đường banh nào ra hồn.
Điểm son của trận đấu này là được xem Take, số 14 của Real Sociedad đá. Take người Nhật, nhỏ con nhưng nhanh và kỹ thuật và có nhiều lần xé nát biên của Real Betis. Bàn thắng của Real Sociedad có được là nhờ đường chuyền ngang như dọn cỗ của Take trong hiệp 2. Kết quả Real Sociedad thắng 1-0.
Trận thứ hai được kỳ vọng nhiều hơn vì Atletico Madrid (ATM) và Seville được xem là hai đội mạnh của giải Tây Ban Nha, chỉ sau Real Madrid và Barcelona. ATM có những danh thủ như Antoine Griezmann, Memphis Depay, Koke, De Paul, Llorente, Morata, Carrasco. Bên Seville vừa vô địch C3 thì có Rakitic, Navas.
Hai đội đá cầm chừng, nhiều cơ hội bị bỏ lỡ. Kết quả cuối cùng 1-1.
Tuy đây là trận đá tập, nhưng hai đội đá với chiến thuật rõ ràng, lúc cần chậm rải banh đều giữ nhịp trận đấu. Lúc cần nhanh tấn công ồ ạt, nhất là khi ATM để thua trước 0-1 và dồn lên gỡ hoà.
Được xem các đội châu âu đá bao giờ cũng sướng. Bài bản, và đẳng cấp.
Ở hai trận cầu này có những danh thủ đã sắp hết thời. Có Bellerin một thời của Arsenal, có Isco của Real Madrid, có Guardado của đội tuyển Mexico.
Xong trận 9 giờ. Rời San Francisco về Fremont 10 giờ, và ăn tối ở Halidao.
Hôm nay rảnh, tìm hiểu thêm một chút về lẩu Hadilao
Haidilao Hotpot, thường được gọi đơn giản là Haidilao, là một chuỗi nhà hàng lẩu gốc Trung Quốc nổi tiếng toàn cầu. Không chỉ có món lẩu ngon miệng, Haidilao còn nổi bật với dịch vụ hoàn hảo và trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Dưới đây là cái nhìn sâu hơn về Haidilao và bí mật đằng sau danh tiếng quốc tế của nó.
Haidilao được thành lập vào năm 1994 tại thành phố Jianyang, tỉnh Sichuan, bởi bốn người - Zhang Yong, Shu Ping, Shi Yonghong và Li Haiyan. Bắt đầu từ một cơ sở nhỏ, nay đã phát triển thành một hệ thống toàn cầu với hàng trăm nhà hàng ở nhiều quốc gia khác trên thế giới.
Lẩu là món được nấu từ nhiều loại nguyên liệu như thịt, hải sản, rau củ và mì trong nồi canh sôi đặt ở giữa bàn. Haidilao cung cấp một loạt các loại nước dùng, từ nước lẩu cay Sichuan đến các loại nước dùng nhẹ nhàng hơn như nấm hay cà chua. Sự tươi của nguyên liệu, cùng với sự đa dạng khiến Hadilao nổi tiếng.
Hadilao có nhiều trò khiến nó trở nên nổi bật:
- Tạp dề & Bao lưu điện thoại: Để tránh bắn nước, thực khách được cung cấp tạp dề và còn có bao vệ điện thoại.
- Mì nhảy múa: Một đi attraction đặc biệt là "múa mì" nơi nhân viên được đào tạo trình diễn nghệ thuật làm mì kéo tay, tạo thành một màn trình diễn khi họ chuẩn bị mì tươi ngay trước mặt thực khách.
* Làm móng & Trò chơi bàn: Trong khi chờ bàn, khách hàng thường được cung cấp dịch vụ làm móng miễn phí hoặc trò chơi bàn để giết thời gian.
Riêng món làm móng va trò chơi giết thời gian thì ở Fremont không hề có
Điểm khác biệt của Hadilao là luôn tiên phong trong đổi mới, Haidilao sử dụng các công nghệ như bếp tự động và phục vụ robot ở một số địa điểm. Thương hiệu phát triển và hấp dẫn đối với khách hàng.
Món lẩu đặc biệt nhưng không phù hợp cho những người ăn cay kém. Và có nhiều dầu mỡ, béo nên những người không thích béo sẽ không chọn món lẩu Trung Quốc này.